今回は、話題のフルーツカフェ＆レストランバー「Vifu・微風」を紹介
しましょう。
メニューには南国情緒たっぷりのフルーツがいっぱい。
フルーツジュースはもちろんのこと、フレッシュジュースをベースにした
オリジナルカクテルが大評判で、これを飲むために足しげく通うお客様も
いるほど。
料理は、パッションフルーツを使ったシーザーサラダ（960円）や、オリジ
ナルトロピカルフルーツピザ（1290円）、フルーツを使ったパスタ（900円）
など、フルーツの酸味と甘み、有機野菜を上手に使った好奇心をくすぐるも
のばかり。
パパイヤやパイナップルなど、南国のフルーツには消化酵素が含まれている
ため、肉料理を食べた後の胃もたれの心配もないし、フルーツのアレンジに
よりご馳走感も満点です。
店内にはバナナ、スターフルーツ、マンゴー、パッションなど南国の木が植
えられ果実を栽培中。青いうちからリザーブして熟れるまで待つ、という楽
しみ方ができるのもこの店ならでは。
さわやかな甘い香りが漂った店内でフルーツカクテルをかたむけると、喧騒
から抜け出してリゾート気分を味合えること請け合いです。
（文・山本水絵）
フルーツカフェ＆レストランバー Vifu「微風」
東京都新宿区新宿３−１１−１１ ダイアン新宿ビル４階
TEL：03-3355-3053
営業時間 ランチ11:30〜15:00、ディナー15:00〜23:00、無休
