チンギスハーン考案の鍋で滋養強壮美容効果 (2007年2月)
風邪気味の方も多いでしょうから、今回は流行りの薬膳２色鍋。それも
究極の一品「天香回味」を紹介しましょう。
この鍋を考案したのは、かのモンゴルの英雄・チンギスハーン。ユーラ
シア大陸全域をおびやかした強靭な精神と肉体は、薬膳鍋に支えられて
いたと伝えられるほど、この鍋の効果は絶大です。
そのうえ鍋の真ん中にしきりがあり、香り高い「天香」スープと、塩や
化学調味料を加えないのに味わい深い「回味」スープの2種のスープを
一度に味わうことができるのです。
60数種もの天然植物を長時間煮込んだスープのレシピは秘伝中の秘伝。
台湾にある本店の創始者がそれを入手し再現したのがこの「天香回味鍋」。
食物を効率よく消化吸収できるように胃腸の働きを高める効果がある
ばかりでなく、滋養強壮と美容効果も期待できると、開店以来大評判。
うんちくいっぱいで、楽しみ満載の薬膳2色鍋、早速予約してみれば？
ちなみに鍋コースは前菜、鍋、デザートまで付いて4,179円〜。
（文・山本水絵）
「天香回味（テンシャンフェイウェイ） 日本橋本店」
東京都日本橋室町1-13-1
TEL：03-5255-7255
営業時間11：00〜16：00 17：00〜21：40（LO） 定休日なし
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